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Auteur Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche35 recettes autour du pruneau d'Agen / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen (2009)
Titre : 35 recettes autour du pruneau d'Agen Type de document : texte imprimé Auteurs : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur ; Jean-Claude Meauxsoone, Photographe ; Anne Martty, Autre Editeur : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2009 Description : 73 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée
Lot-et-Garonne : département
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Fruit d'un savoir-faire ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest, le Pruneau d'Agen constitue la gourmandise santé par excellence. Naturel, moelleux, savoureux, le Pruneau d'Agen satisfait aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et gourmandise. 35 recettes à découvrir autour du pruneau d'Agen. Nature du document : documentaire 35 recettes autour du pruneau d'Agen [texte imprimé] / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur ; Jean-Claude Meauxsoone, Photographe ; Anne Martty, Autre . - Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2009 . - 73 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fruit : denrée
Lot-et-Garonne : département
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Fruit d'un savoir-faire ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest, le Pruneau d'Agen constitue la gourmandise santé par excellence. Naturel, moelleux, savoureux, le Pruneau d'Agen satisfait aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et gourmandise. 35 recettes à découvrir autour du pruneau d'Agen. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006146 641.34 BIP livre CDI documentaire Disponible 
Titre : A la découverte des Pruneaux d'Agen Type de document : texte imprimé Auteurs : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur Editeur : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2000 Description : 19 p. : ill. Descripteurs : diététique
fruit frais
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Fruit d'un savoir-faire ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest, le Pruneau d'Agen constitue la gourmandise santé par excellence. Naturel, moelleux, savoureux, le Pruneau d'Agen satisfait aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et gourmandise.
Nature du document : documentaire En ligne : mailto:contact@pruneau.fr#_# #_#http://www.pruneau.fr A la découverte des Pruneaux d'Agen [texte imprimé] / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur . - Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2000 . - 19 p. : ill.
Descripteurs : diététique
fruit frais
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Fruit d'un savoir-faire ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest, le Pruneau d'Agen constitue la gourmandise santé par excellence. Naturel, moelleux, savoureux, le Pruneau d'Agen satisfait aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et gourmandise.
Nature du document : documentaire En ligne : mailto:contact@pruneau.fr#_# #_#http://www.pruneau.fr Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004709 641.34 PRU livre CDI documentaire Disponible
Titre : Le pruneau d'Agen. Livret recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur Editeur : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2018 Description : 14 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit pruneau d'Agen Résumé : Issu d’un terroir unique, le pruneau d’Agen est produit sur 6 départements du Sud-Ouest (le Lot-et-Garonne la Dordogne, la Gironde, le Tarn-et-Garonne, le Gers et le Lot). Afin de protéger cette production, le Pruneau d’Agen bénéficie, depuis 2002, d’une IGP (Indication Géographique Protégée). Désormais, seuls les pruneaux issus de cette zone géographique ont droit à l’appellation "Pruneaux D’AGEN". Cette reconnaissance permet aux producteurs et aux transformateurs de se démarquer de la concurrence afin de souligner la qualité unique de leur fruit. Côté consommateur, elle garantit la provenance du pruneau d’Agen, de la variété "prunes d’Ente", produite, récoltée et transformée dans la région d’Agen. Dans ce livret, quelques recettes... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.pruneau.fr/ Le pruneau d'Agen. Livret recettes [texte imprimé] / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur . - Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2018 . - 14 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fruit : denrée
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit pruneau d'Agen Résumé : Issu d’un terroir unique, le pruneau d’Agen est produit sur 6 départements du Sud-Ouest (le Lot-et-Garonne la Dordogne, la Gironde, le Tarn-et-Garonne, le Gers et le Lot). Afin de protéger cette production, le Pruneau d’Agen bénéficie, depuis 2002, d’une IGP (Indication Géographique Protégée). Désormais, seuls les pruneaux issus de cette zone géographique ont droit à l’appellation "Pruneaux D’AGEN". Cette reconnaissance permet aux producteurs et aux transformateurs de se démarquer de la concurrence afin de souligner la qualité unique de leur fruit. Côté consommateur, elle garantit la provenance du pruneau d’Agen, de la variété "prunes d’Ente", produite, récoltée et transformée dans la région d’Agen. Dans ce livret, quelques recettes... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.pruneau.fr/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009741 641.34 PRU livre CDI documentaire Disponible
Titre : Les pruneaux d'Agen. Nutrition : un profil exceptionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur Editeur : Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2000 Description : 15 p. : ill. Descripteurs : aliment diététique
diététique
fruit frais
nutritionMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Connues dès la plus Haute Antiquité, les vertus naturelles du pruneau d'Agen, satisfont aujourd'hui encore aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et saveur. Fruit du bien-être, de l'énergie et de la prévention, avec ses fibres qui régularisent le métabolisme, ses sucres lents, ses minéraux nombreux et variés, son éventail très large de vitamines dont la très précieuse Bêta-carotène, le pruneau est la gourmandise santé par excellence. Il apparaît aujourd'hui comme l'un des éléments majeurs d'une vraie stratégie nutritionnelle pour la bonne santé et la prévention de nombreuses affections !
Nature du document : documentaire En ligne : mailto:contact@pruneau.fr#_# #_#http://www.pruneau.fr Les pruneaux d'Agen. Nutrition : un profil exceptionnel [texte imprimé] / Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur . - Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, 2000 . - 15 p. : ill.
Descripteurs : aliment diététique
diététique
fruit frais
nutritionMots-clés : pruneau : fruit Résumé : Connues dès la plus Haute Antiquité, les vertus naturelles du pruneau d'Agen, satisfont aujourd'hui encore aux exigences actuelles d'une alimentation saine et équilibrée alliant diététique et saveur. Fruit du bien-être, de l'énergie et de la prévention, avec ses fibres qui régularisent le métabolisme, ses sucres lents, ses minéraux nombreux et variés, son éventail très large de vitamines dont la très précieuse Bêta-carotène, le pruneau est la gourmandise santé par excellence. Il apparaît aujourd'hui comme l'un des éléments majeurs d'une vraie stratégie nutritionnelle pour la bonne santé et la prévention de nombreuses affections !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004708 613.2 PRU livre CDI documentaire Disponible
Titre : Prunes et pruneaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Blandine Vié Marcadé, Auteur ; Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur Editeur : Aubanel, 2003 Description : 119 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-7006-0284-6 Descripteurs : fruit frais
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit prune : fruit Résumé : Fruit aux origines lointaines et issu d'un savant travail de transformation, le pruneau est reconnu pour ses vertus énergétiques, diététiques et thérapeutiques. Ce petit livre haut en couleur nous entraîne dans un captivant voyage au cours duquel la prune se change en pruneau, et nous révèle les multiples variétés de ce produit, connu en France pour l'authenticité de son goût propre aux mets du Sud-Ouest. Ce tour d'horizon est complété par quelques idées gourmandes qui raviront becs salés et amateurs de sucré. Riche de mariages surprenants ou plus traditionnels, le pruneau réveille le corps et ensoleille nos assiettes.
Nature du document : documentaire En ligne : mailto:contact@pruneau.fr#_# #_#http://www.pruneau.fr Prunes et pruneaux [texte imprimé] / Blandine Vié Marcadé, Auteur ; Bureau National Interprofessionnel du Pruneau d'Agen, Auteur . - Aubanel, 2003 . - 119 p. : ill.
ISBN : 2-7006-0284-6
Descripteurs : fruit frais
recette culinaireMots-clés : pruneau : fruit prune : fruit Résumé : Fruit aux origines lointaines et issu d'un savant travail de transformation, le pruneau est reconnu pour ses vertus énergétiques, diététiques et thérapeutiques. Ce petit livre haut en couleur nous entraîne dans un captivant voyage au cours duquel la prune se change en pruneau, et nous révèle les multiples variétés de ce produit, connu en France pour l'authenticité de son goût propre aux mets du Sud-Ouest. Ce tour d'horizon est complété par quelques idées gourmandes qui raviront becs salés et amateurs de sucré. Riche de mariages surprenants ou plus traditionnels, le pruneau réveille le corps et ensoleille nos assiettes.
Nature du document : documentaire En ligne : mailto:contact@pruneau.fr#_# #_#http://www.pruneau.fr Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003263 641.34 VIE livre CDI documentaire Disponible 004710 641.34 VIE livre CDI documentaire Disponible
