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Auteur Greg Wallace |
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Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Barney Desmazery, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Valentine Warner, Auteur ; Greg Wallace, Auteur ; Clare Hargreaves, Auteur ; Celia Brooks Brown, Auteur ; Leanne Kitchen, Auteur ; George Seper, Photographe Année : 2010 Article : p. 45-74 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 03 (mars 2010)Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : Retrouvez le meilleur des produits de saison, à prix raisonnable et différentes façons pour les mettre en valeur : oignons, viandes, poissons, rhubarbe, légumes. Pour les légumes, découvrez des recettes qui seront très appréciées par les végétariens. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Barney Desmazery, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Valentine Warner, Auteur ; Greg Wallace, Auteur ; Clare Hargreaves, Auteur ; Celia Brooks Brown, Auteur ; Leanne Kitchen, Auteur ; George Seper, Photographe . - 2010 . - p. 45-74.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 03 (mars 2010)
Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : Retrouvez le meilleur des produits de saison, à prix raisonnable et différentes façons pour les mettre en valeur : oignons, viandes, poissons, rhubarbe, légumes. Pour les légumes, découvrez des recettes qui seront très appréciées par les végétariens. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
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Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Greg Wallace, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Adrian Daniel, Auteur ; Michael Daniel, Auteur ; Angela Nilsen, Auteur ; David Munns, Photographe ; Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Vanessa Berridge, Auteur ; Emma Lewis, Auteur Année : 2009 Article : p. 49-73 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 05 (mai 2009)Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : Retrouvez le meilleur des produits de saison. Proposition de recettes éventuellement végétariennes à base entre autres de pommes de terre nouvelles, d'asperges... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Greg Wallace, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Adrian Daniel, Auteur ; Michael Daniel, Auteur ; Angela Nilsen, Auteur ; David Munns, Photographe ; Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Vanessa Berridge, Auteur ; Emma Lewis, Auteur . - 2009 . - p. 49-73.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 05 (mai 2009)
Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : Retrouvez le meilleur des produits de saison. Proposition de recettes éventuellement végétariennes à base entre autres de pommes de terre nouvelles, d'asperges... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Greg Wallace, Auteur ; David Munns, Photographe ; C.J. Jackson, Auteur ; Mary Cadogan, Auteur ; Kate Whitaker, Photographe ; Roger Stowell, Photographe Année : 2008 Article : p. 63-93 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 05 (Mai 2008)Descripteurs : légume
poisson
recette culinaireMots-clés : asperge : légume rhubarbe : légume sole : poisson Résumé : Découvrez les produits du mois et les meilleures façons de les mettre en valeur... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Greg Wallace, Auteur ; David Munns, Photographe ; C.J. Jackson, Auteur ; Mary Cadogan, Auteur ; Kate Whitaker, Photographe ; Roger Stowell, Photographe . - 2008 . - p. 63-93.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 05 (Mai 2008)
Descripteurs : légume
poisson
recette culinaireMots-clés : asperge : légume rhubarbe : légume sole : poisson Résumé : Découvrez les produits du mois et les meilleures façons de les mettre en valeur... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
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Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Berridge, Auteur ; David Munns, Photographe ; Alastair Hendy, Photographe ; C.J. Jackson, Auteur ; Greg Wallace, Auteur ; Emma Lewis, Auteur ; Brett Stevens, Photographe ; Marie-Louise Avery, Photographe Année : 2007 Article : p. 33-58 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 01 (Janvier 2008)Descripteurs : crustacé
légume
recette culinaireMots-clés : homard : crustacé Résumé : Découvrez le meilleur des produits du marché et des idées recettes pour les mettre en valeur : chou de Bruxelles, chou rouge, panais, pommes de terre, homard... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Vanessa Berridge, Auteur ; David Munns, Photographe ; Alastair Hendy, Photographe ; C.J. Jackson, Auteur ; Greg Wallace, Auteur ; Emma Lewis, Auteur ; Brett Stevens, Photographe ; Marie-Louise Avery, Photographe . - 2007 . - p. 33-58.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 01 (Janvier 2008)
Descripteurs : crustacé
légume
recette culinaireMots-clés : homard : crustacé Résumé : Découvrez le meilleur des produits du marché et des idées recettes pour les mettre en valeur : chou de Bruxelles, chou rouge, panais, pommes de terre, homard... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
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Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Greg Wallace, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Emma Lewis, Auteur ; Vanessa Berridge, Auteur Année : 2009 Article : p. 69-81 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 01 (janvier 2010)Descripteurs : hiver
recette culinaireRésumé : Découvrez les produits de saison et des idées recettes pour les mettre en valeur. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Greg Wallace, Auteur ; Philip Webb, Photographe ; Emma Lewis, Auteur ; Vanessa Berridge, Auteur . - 2009 . - p. 69-81.
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in GoodFood > 01 (janvier 2010)
Descripteurs : hiver
recette culinaireRésumé : Découvrez les produits de saison et des idées recettes pour les mettre en valeur. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkIn season, what's fresh now, plus hearty recipes and good buys / Greg Wallace in GoodFood, 02 (février 2008)
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