| Titre : |
Blender |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Madani, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe ; Frédéric Vardon, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Les Editions Culinaires, 2008 |
| Collection : |
Krups Cook Book |
| Sous-collection : |
Spoon Spirit |
| Description : |
79 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-84123-073-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
matériel de cuisine
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
blender : ustensile de cuisine |
| Résumé : |
Mixer, secouer, agiter, frapper, propulser... 50 façons d'utiliser ingénieusement votre blender avec des recettes inventives et gourmandes : du velouté glacé de poivrons rouges rôtis, au lait de noisette au chocolat et sa nougatine en passant par une soupe de poire à la cannelle... 50 bonnes raisons de cuisiner avec un blender. ! Smoothies, shakes, jus, crèmes...
|
| Note de contenu : |
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. |
| Nature du document : |
documentaire |
Blender [texte imprimé] / Catherine Madani, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe ; Frédéric Vardon, Auteur . - Paris : Les Editions Culinaires, 2008 . - 79 p.. - ( Krups Cook Book. Spoon Spirit) . ISBN : 978-2-84123-073-0 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
matériel de cuisine
recette culinaire
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| Mots-clés : |
blender : ustensile de cuisine |
| Résumé : |
Mixer, secouer, agiter, frapper, propulser... 50 façons d'utiliser ingénieusement votre blender avec des recettes inventives et gourmandes : du velouté glacé de poivrons rouges rôtis, au lait de noisette au chocolat et sa nougatine en passant par une soupe de poire à la cannelle... 50 bonnes raisons de cuisiner avec un blender. ! Smoothies, shakes, jus, crèmes...
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| Note de contenu : |
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. |
| Nature du document : |
documentaire |
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