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Auteur Sylvie Girard-Lagorce |
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Titre : Antilles et Guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe Editeur : Atlas, 2012 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4958-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antilles françaises
boisson
gastronomie
Guadeloupe
Guyane française
MartiniqueRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons des Antilles et de la Guyane... : richesses de la mer et des rivières - Epices et aromates - Le potager créole - Fêtes et traditions gourmandes - Petite histoire du rhum - Des fruits en abondance. Nature du document : documentaire Antilles et Guyane [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2012 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4958-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Antilles françaises
boisson
gastronomie
Guadeloupe
Guyane française
MartiniqueRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons des Antilles et de la Guyane... : richesses de la mer et des rivières - Epices et aromates - Le potager créole - Fêtes et traditions gourmandes - Petite histoire du rhum - Des fruits en abondance. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000187 641.597 29 BUC livre CDI documentaire Disponible
Titre : Apéro entre copains Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Jean Bono, Photographe ; Manuela Chantepie, Photographe ; Emmanuel Renault, Photographe ; Eric Fénot, Photographe ; Delphine Brunet, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Amélie Roche, Photographe Editeur : Solar, 2013 Collection : Variations gourmandes Description : 64 p. ISBN/ISSN : 978-2-263-06117-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : apéritif dînatoire : repas Résumé : Un florilège de recettes salées et sucrées pour recevoir vos amis en toute convivialité : mousses, salades, tartares, dips, fondants et autres crèmes présentés en bouchées, en cuillères ou en verrines... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Nature du document : documentaire Apéro entre copains [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Jean Bono, Photographe ; Manuela Chantepie, Photographe ; Emmanuel Renault, Photographe ; Eric Fénot, Photographe ; Delphine Brunet, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Amélie Roche, Photographe . - Solar, 2013 . - 64 p.. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-06117-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : apéritif dînatoire : repas Résumé : Un florilège de recettes salées et sucrées pour recevoir vos amis en toute convivialité : mousses, salades, tartares, dips, fondants et autres crèmes présentés en bouchées, en cuillères ou en verrines... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007738 641.81 GIR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe Editeur : Atlas, 2011 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4769-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
Bretagne : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Bretagne... : huîtres, coquillages et crustacés - Le sel de Guérande - Du cidre au chouchen - Les fêtes bretonnes - Fars, crêpes et galettes - Gâteaux et friandises. Nature du document : documentaire Bretagne [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2011 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4769-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
Bretagne : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Bretagne... : huîtres, coquillages et crustacés - Le sel de Guérande - Du cidre au chouchen - Les fêtes bretonnes - Fars, crêpes et galettes - Gâteaux et friandises. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000192 641.594 41 BUC livre CDI documentaire Disponible
Titre : Corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe Editeur : Atlas, 2012 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4961-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
Corse : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons corses... Nature du document : documentaire Corse [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe . - Atlas, 2012 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4961-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
Corse : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons corses... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007689 641.594 494 5 GIR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Douceurs cultes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Bulteau, Auteur ; Véronique Cauvin, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Yann Leclerc, Auteur ; Martine Lizambard, Auteur ; David Bonnier, Auteur ; Caline Fourcade, Auteur Editeur : Solar, 2013 Collection : Variations gourmandes Description : 64 p. ISBN/ISSN : 978-2-263-06115-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : marque commerciale
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : dessert Résumé : Un florilège de recettes de gourmandises délicieusement régressives à réaliser avec des fraises Tagada, du Nutella, des speculoos, des Véritables Petit Beurre Lu, de la crème de marrons ou encore des Mi-cho-ko... pour toutes les occasion, tous les goûts, toutes les envies ! Nature du document : documentaire Douceurs cultes [texte imprimé] / Stéphanie Bulteau, Auteur ; Véronique Cauvin, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Yann Leclerc, Auteur ; Martine Lizambard, Auteur ; David Bonnier, Auteur ; Caline Fourcade, Auteur . - Solar, 2013 . - 64 p.. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-06115-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : marque commerciale
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : dessert Résumé : Un florilège de recettes de gourmandises délicieusement régressives à réaliser avec des fraises Tagada, du Nutella, des speculoos, des Véritables Petit Beurre Lu, de la crème de marrons ou encore des Mi-cho-ko... pour toutes les occasion, tous les goûts, toutes les envies ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007724 641.86 BUL livre CDI documentaire Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkOranges et citrons. Recettes acidulées pour une cuisine du soleil / Sarah Woodward / Flammarion (2001)
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