Détail d'une collection
|
|
Documents dans cette collection (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Les douceurs de Christophe Felder Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe Editeur : Minerva, 2010 Collection : Coffrets Description : 285 p. ISBN/ISSN : 978-2-8307-1231-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat
crème glacée
glacerie
pâtisserie
produit sucré
recette culinaireMots-clés : glace : dessert sorbet : entremets glacé Résumé : 120 recettes faciles et gourmandes, à partager pour des instants de pur plaisir. 40 recettes de chocolat, 40 recettes de glaces, 40 recettes de gâteaux. Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Les douceurs de Christophe Felder [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Minerva, 2010 . - 285 p.. - (Coffrets) .
ISBN : 978-2-8307-1231-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chocolat
crème glacée
glacerie
pâtisserie
produit sucré
recette culinaireMots-clés : glace : dessert sorbet : entremets glacé Résumé : 120 recettes faciles et gourmandes, à partager pour des instants de pur plaisir. 40 recettes de chocolat, 40 recettes de glaces, 40 recettes de gâteaux. Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire
- Les douceurs de Christophe Felder, 1. Les meilleurs choco-délices / Christophe Felder / Minerva (2010)
- Les douceurs de Christophe Felder, 2. Les meilleurs glaces & sorbets / Christophe Felder / Minerva (2010)
- Les douceurs de Christophe Felder, 3. Les meilleurs gâteaux / Christophe Felder / Minerva (2010)
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009115 641.865 FEL livre CDI documentaire Disponible Les douceurs de Christophe Felder, 1. Les meilleurs choco-délices / Christophe Felder / Minerva (2010)
Titre de série : Les douceurs de Christophe Felder, 1 Titre : Les meilleurs choco-délices Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe Editeur : Minerva, 2010 Collection : Coffrets Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-8307-1231-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat
pâtisserie
recette culinaireRésumé : 40 recettes de chocolat dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Les douceurs de Christophe Felder, 1. Les meilleurs choco-délices [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Minerva, 2010 . - 95 p.. - (Coffrets) .
ISBN : 978-2-8307-1231-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chocolat
pâtisserie
recette culinaireRésumé : 40 recettes de chocolat dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009116 641.865 FEL livre CDI documentaire Disponible
Titre de série : Les douceurs de Christophe Felder, 2 Titre : Les meilleurs glaces & sorbets Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe Editeur : Minerva, 2010 Collection : Coffrets Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-8307-1231-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : crème glacée
glacerie
produit sucré
recette culinaireMots-clés : glace : dessert sorbet : entremets glacé Résumé : 40 recettes de glaces dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Les douceurs de Christophe Felder, 2. Les meilleurs glaces & sorbets [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Minerva, 2010 . - 95 p.. - (Coffrets) .
ISBN : 978-2-8307-1231-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crème glacée
glacerie
produit sucré
recette culinaireMots-clés : glace : dessert sorbet : entremets glacé Résumé : 40 recettes de glaces dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009117 641.862 FEL livre CDI documentaire Disponible
Titre de série : Les douceurs de Christophe Felder, 3 Titre : Les meilleurs gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe Editeur : Minerva, 2010 Collection : Coffrets Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-8307-1231-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : 40 recettes de gâteaux dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Les douceurs de Christophe Felder, 3. Les meilleurs gâteaux [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Soraya Winkelmann, Photographe ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Minerva, 2010 . - 95 p.. - (Coffrets) .
ISBN : 978-2-8307-1231-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : 40 recettes de gâteaux dans ce tome issu du coffret "Les douceurs de Christophe Felder". Note de contenu : Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée des collections de desserts pour le Japon. Auteur à succès chez Minerva, il a publié de nombreux ouvrages (Les Clafoutis, Les Gratins, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons, Mes recettes Haribo...). Laissez-vous emporter par ses douceurs... Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009118 641.865 FEL livre CDI documentaire Disponible
