Les signes officiels de qualité Région Centre / Conseil Régional du Centre / Conseil Régional du Centre (2004)

Public ISBD Titre : Les signes officiels de qualité Région Centre Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil Régional du Centre, Auteur ; Chambre régionale d'agriculture du Centre, Auteur ; Covalor France, Auteur ; Comité de Promotion des Produits Agricoles et Agro-Alimentaires de la Région Centre, Auteur Editeur : Conseil Régional du Centre, 2004 Autre Editeur : COVALOR Description : plaquette de 11 feuillets Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture agriculture biologique aliment appellation d'origine Centre : région contrôle de qualité industrie agroalimentaire qualité alimentaire Mots-clés : label : contrôle de qualité  label rouge : contrôle de qualité  AOC : appellation d'origine  certification de conformité Résumé : Plaquette présentant les signes officiels de qualité de la région Centre (Label Rouge ; Agriculture Biologique ; Appellation d'Origine Contrôlée ; Certification de Conformité) : La farine panifiable - Les vins - La viande ovine - La viande porcine - La viande bovine - Les fruits et légumes - Les produits biologiques - Les fromages - Les volailles fermières - Carte des produits sous signes officiels de qualité. Note de contenu : 1 plaquette téléchargeable sur le site internet de la Chambre Régionale d'Agriculture du Centre (rubrique Médiathèque). Nature du document : documentaire Les signes officiels de qualité Région Centre [texte imprimé] / Conseil Régional du Centre, Auteur ; Chambre régionale d'agriculture du Centre, Auteur ; Covalor France, Auteur ; Comité de Promotion des Produits Agricoles et Agro-Alimentaires de la Région Centre, Auteur . - Conseil Régional du Centre : COVALOR, 2004 . - plaquette de 11 feuillets. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture agriculture biologique aliment appellation d'origine Centre : région contrôle de qualité industrie agroalimentaire qualité alimentaire Mots-clés : label : contrôle de qualité  label rouge : contrôle de qualité  AOC : appellation d'origine  certification de conformité Résumé : Plaquette présentant les signes officiels de qualité de la région Centre (Label Rouge ; Agriculture Biologique ; Appellation d'Origine Contrôlée ; Certification de Conformité) : La farine panifiable - Les vins - La viande ovine - La viande porcine - La viande bovine - Les fruits et légumes - Les produits biologiques - Les fromages - Les volailles fermières - Carte des produits sous signes officiels de qualité. Note de contenu : 1 plaquette téléchargeable sur le site internet de la Chambre Régionale d'Agriculture du Centre (rubrique Médiathèque). Nature du document : documentaire

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