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milieu ruralSynonyme(s)campagne ;ruralité ;vie rurale zone rurale |
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Titre : Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe Editeur : Autrement, 2012 Collection : Atlas / Monde Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7467-3207-0 Note générale : Bibliographie, glossaire Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
aliment
atlas : document
biocarburant
développement durable
génie génétique
milieu rural
monde
PAC
politique agricoleRésumé : Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil... Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ? "La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables." Nature du document : documentaire Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe . - Autrement, 2012 . - 96 p.. - (Atlas / Monde) .
ISBN : 978-2-7467-3207-0
Bibliographie, glossaire
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
aliment
atlas : document
biocarburant
développement durable
génie génétique
milieu rural
monde
PAC
politique agricoleRésumé : Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil... Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ? "La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables." Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007048 338.1 CHA livre CDI documentaire Disponible
[article]
Titre : Ca bouge dans nos campagnes ! : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur ; Axelle Szczygiel, Auteur Année : 2025 Article : p. 28-39 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 532 (juin 2025)Descripteurs : aménagement rural
cadre de vie
magasin de proximité
milieu rural
population rurale
vie culturelleRésumé : Dynamiques et créatives, de nombreuses zones rurales connaissent regain d'activité et rebond démographique depuis la crise du Covid. Un renouveau qui tranche avec les idées reçues. Nature du document : documentaire [article] Ca bouge dans nos campagnes ! : Dossier [texte imprimé] / Pierre Morel, Auteur ; Axelle Szczygiel, Auteur . - 2025 . - p. 28-39.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 532 (juin 2025)
Descripteurs : aménagement rural
cadre de vie
magasin de proximité
milieu rural
population rurale
vie culturelleRésumé : Dynamiques et créatives, de nombreuses zones rurales connaissent regain d'activité et rebond démographique depuis la crise du Covid. Un renouveau qui tranche avec les idées reçues. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Déjeuner champêtre : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur Année : 2021 Article : p. 32-42 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 200 (mai 2021)Descripteurs : milieu rural
préparation des repas
recette culinaireRésumé : Une petite impression de vacances flotte dans l'air, lorsqu'on jette une nappe sur l'herbe ou une table pour improviser un déjeuner gourmand et sans façon et se régaler à la façon d'un pique-nique. On glisse dans son panier des plats à préparer à l'avance, une salade qu'il faudra assaisonner au dernier moment, quelques beaux flacons... On s'installe et on déguste tout cela sans manière avec le chant des oiseaux en fond sonore. Nature du document : documentaire [article] Déjeuner champêtre : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur . - 2021 . - p. 32-42.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 200 (mai 2021)
Descripteurs : milieu rural
préparation des repas
recette culinaireRésumé : Une petite impression de vacances flotte dans l'air, lorsqu'on jette une nappe sur l'herbe ou une table pour improviser un déjeuner gourmand et sans façon et se régaler à la façon d'un pique-nique. On glisse dans son panier des plats à préparer à l'avance, une salade qu'il faudra assaisonner au dernier moment, quelques beaux flacons... On s'installe et on déguste tout cela sans manière avec le chant des oiseaux en fond sonore. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : La Grèce. Un jardin extraordinaire ! : Ce monde qui change Type de document : texte imprimé Auteurs : Effy Tselikas, Auteur ; Pénélope Thomaldi, Photographe Année : 2023 Article : p. 96-112 Langues : Français (fre)
in Géo > 536 (octobre 2023)Descripteurs : cadre de vie
Grèce
milieu rural
population urbaineMots-clés : exode urbain Résumé : Leur pays est doté d'une richesse végétale unique en Europe, alors ils en profitent. Enquête chez ces Grecs qui ont choisi leurs villes pour fuir la crise et vivre de ce terroir béni des dieux. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] La Grèce. Un jardin extraordinaire ! : Ce monde qui change [texte imprimé] / Effy Tselikas, Auteur ; Pénélope Thomaldi, Photographe . - 2023 . - p. 96-112.
Langues : Français (fre)
in Géo > 536 (octobre 2023)
Descripteurs : cadre de vie
Grèce
milieu rural
population urbaineMots-clés : exode urbain Résumé : Leur pays est doté d'une richesse végétale unique en Europe, alors ils en profitent. Enquête chez ces Grecs qui ont choisi leurs villes pour fuir la crise et vivre de ce terroir béni des dieux. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
Titre : Hier, nos campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Guicheney, Auteur Editeur : Aubanel, 2005 Description : 174 p. ISBN/ISSN : 2-7006-0388-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : art et tradition populaire
France
histoire
milieu rural
sociologieRésumé : L'odeur du foin, le réveil au petit jour par le chant du coq ou encore les tentatives de traite des vaches... Si pour les citadins, l'image de la campagne est souvent liée à de lointains souvenirs de vacances, elle recèle d'innombrables autres richesses, protégées et transmises de génération en génération. Avec chaleur et loin de tout passéisme, Pierre Guicheney nous invite à pénétrer dans un monde qui fait écho à tous et où notre identité actuelle prend ses racines les plus profondes. Voilà que revit sous nos yeux l'époque des chevaux, des petits métiers, du sacrifice du cochon, des vendanges et des moissons, des rebouteux, des processions rituelles, de la veillée et des jours de fête endimanchés... Evoquant ce quotidien si ajusté sur le rythme des saisons, animé de multiples croyances fortement ancrées, il retrace aussi les grandes évolutions qui ont fait avancer les techniques en modifiant souvent radicalement le travail des hommes, leur vie et leur combat quotidien. En rassemblant témoignages, documents et photographies d'époque, ce livre rappelle avec force ce qu'étaient les campagnes d'hier, comment l'on y vivait, aimait, mangeait, dormait, croyait et travaillait, souvent durement, répétant au fil du temps des gestes parfois ardus mais toujours proches de la nature et de la terre. Nature du document : documentaire Hier, nos campagnes [texte imprimé] / Pierre Guicheney, Auteur . - Aubanel, 2005 . - 174 p.
ISBN : 2-7006-0388-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : art et tradition populaire
France
histoire
milieu rural
sociologieRésumé : L'odeur du foin, le réveil au petit jour par le chant du coq ou encore les tentatives de traite des vaches... Si pour les citadins, l'image de la campagne est souvent liée à de lointains souvenirs de vacances, elle recèle d'innombrables autres richesses, protégées et transmises de génération en génération. Avec chaleur et loin de tout passéisme, Pierre Guicheney nous invite à pénétrer dans un monde qui fait écho à tous et où notre identité actuelle prend ses racines les plus profondes. Voilà que revit sous nos yeux l'époque des chevaux, des petits métiers, du sacrifice du cochon, des vendanges et des moissons, des rebouteux, des processions rituelles, de la veillée et des jours de fête endimanchés... Evoquant ce quotidien si ajusté sur le rythme des saisons, animé de multiples croyances fortement ancrées, il retrace aussi les grandes évolutions qui ont fait avancer les techniques en modifiant souvent radicalement le travail des hommes, leur vie et leur combat quotidien. En rassemblant témoignages, documents et photographies d'époque, ce livre rappelle avec force ce qu'étaient les campagnes d'hier, comment l'on y vivait, aimait, mangeait, dormait, croyait et travaillait, souvent durement, répétant au fil du temps des gestes parfois ardus mais toujours proches de la nature et de la terre. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005082 390 GUI livre CDI documentaire Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink



