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Auteur Gérard Cottet |
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Titre : Jean-Pierre Jacob Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Jacob, Auteur ; Gérard Cottet, Photographe ; Bertrand Boone, Photographe ; Jérôme Courreau, Photographe ; Florence Branchard, Photographe Editeur : Chambéry [France] : Editions Altal, 2012 Description : 228 p. ISBN/ISSN : 978-2-916736-43-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
Savoie : départementMots-clés : Jacob, Jean-Pierre : 1955- grand cuisinier Résumé : Découvrez le livre de Jean-Pierre Jacob, chef doublement étoilé du restaurant "Le Bateau Ivre", qui était situé sur les bords du plus grand lac naturel de France. Ce restaurant a fermé début 2018. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.ledauphine.com/societe/2018/02/05/le-bateau-ivre-c-est-fini Jean-Pierre Jacob [texte imprimé] / Jean-Pierre Jacob, Auteur ; Gérard Cottet, Photographe ; Bertrand Boone, Photographe ; Jérôme Courreau, Photographe ; Florence Branchard, Photographe . - Chambéry [France] : Editions Altal, 2012 . - 228 p.
ISBN : 978-2-916736-43-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
Savoie : départementMots-clés : Jacob, Jean-Pierre : 1955- grand cuisinier Résumé : Découvrez le livre de Jean-Pierre Jacob, chef doublement étoilé du restaurant "Le Bateau Ivre", qui était situé sur les bords du plus grand lac naturel de France. Ce restaurant a fermé début 2018. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.ledauphine.com/societe/2018/02/05/le-bateau-ivre-c-est-fini Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009353 641.594 4 JAC livre CDI documentaire Disponible
