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Titre : La culture des agrumes Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Colombo, Auteur ; Nelly Turrini, Traducteur Editeur : De Vecchi, 2004 Description : 142 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-7328-1359-1 Note générale : index des espèces, glossaire, législation
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Descripteurs : agrume
production végétale
recette culinaire
technique de l'agricultureRésumé : Citron, pamplemousse, cédrat, mandarine, clémentine, orange... tous ces agrumes, originaires d'Extrême-Orient, sont cultivés, consommés et appréciés par tout le monde et indispensables à la nutrition humaine. Alors voici la solution pour ne jamais en manquer
Nature du document : documentaire La culture des agrumes [texte imprimé] / A. Colombo, Auteur ; Nelly Turrini, Traducteur . - De Vecchi, 2004 . - 142 p. : ill.
ISBN : 2-7328-1359-1
index des espèces, glossaire, législation
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Descripteurs : agrume
production végétale
recette culinaire
technique de l'agricultureRésumé : Citron, pamplemousse, cédrat, mandarine, clémentine, orange... tous ces agrumes, originaires d'Extrême-Orient, sont cultivés, consommés et appréciés par tout le monde et indispensables à la nutrition humaine. Alors voici la solution pour ne jamais en manquer
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[article]
Titre : Culture urbaine : C'est local Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Jary, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe Année : 2020 Article : p. 110-113 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 266 (août 2020)Descripteurs : agriculture
aménagement urbain
espace urbain
paysage urbain
technique de l'agricultureMots-clés : culture urbaine Résumé : En sous-sol ou sur les toits de Paris, la jeune société Wesh Grow fait pousser des herbes aromatiques du monde entier et des micro-pousses hors du commun. Une démarche qui a séduit les restaurateurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://wesh-grow.com/ [article] Culture urbaine : C'est local [texte imprimé] / Emmanuelle Jary, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe . - 2020 . - p. 110-113.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 266 (août 2020)
Descripteurs : agriculture
aménagement urbain
espace urbain
paysage urbain
technique de l'agricultureMots-clés : culture urbaine Résumé : En sous-sol ou sur les toits de Paris, la jeune société Wesh Grow fait pousser des herbes aromatiques du monde entier et des micro-pousses hors du commun. Une démarche qui a séduit les restaurateurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://wesh-grow.com/
[article]
Titre : Les fermes verticales entre rêve et réalité : Le monde qui change Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette de Guyenro, Auteur Année : 2020 Article : p. 20 Langues : Français (fre)
in Géo > 491 (janvier 2020)Descripteurs : agriculture
exploitation agricole
innovation technologique
technique de l'agricultureMots-clés : ferme verticale Résumé : Au Japon, où la surface agricole est, en proportion 5 fois plus réduite qu’en France et où 60 % des produits alimentaires sont importés, l'agriculture verticale apparaît comme une des solutions pour nourrir les 127 millions d'habitants. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Les fermes verticales entre rêve et réalité : Le monde qui change [texte imprimé] / Juliette de Guyenro, Auteur . - 2020 . - p. 20.
Langues : Français (fre)
in Géo > 491 (janvier 2020)
Descripteurs : agriculture
exploitation agricole
innovation technologique
technique de l'agricultureMots-clés : ferme verticale Résumé : Au Japon, où la surface agricole est, en proportion 5 fois plus réduite qu’en France et où 60 % des produits alimentaires sont importés, l'agriculture verticale apparaît comme une des solutions pour nourrir les 127 millions d'habitants. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
[article]
Titre : Le fermier qui réinvente la forêt : Découverte Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Touboul, Auteur ; Bruno Morais, Photographe Année : 2020 Article : p. 58-65 Langues : Français (fre)
in Géo > 496 (juin 2020)Descripteurs : agriculteur exploitant
agriculture biologique
Brésil
forêt
plantation tropicale
politique forestière
technique de l'agriculture
traitement forestierRésumé : Au Brésil, Ernst Götsch, scientifique suisse, a transformé des centaines d'hectares désertiques en une jungle nourricière. En prime, il y produit un des meilleurs cacaos au monde. La méthode peut-elle faire école ? Nature du document : documentaire En ligne : https://agendagotsch.com/en/ [article] Le fermier qui réinvente la forêt : Découverte [texte imprimé] / Marion Touboul, Auteur ; Bruno Morais, Photographe . - 2020 . - p. 58-65.
Langues : Français (fre)
in Géo > 496 (juin 2020)
Descripteurs : agriculteur exploitant
agriculture biologique
Brésil
forêt
plantation tropicale
politique forestière
technique de l'agriculture
traitement forestierRésumé : Au Brésil, Ernst Götsch, scientifique suisse, a transformé des centaines d'hectares désertiques en une jungle nourricière. En prime, il y produit un des meilleurs cacaos au monde. La méthode peut-elle faire école ? Nature du document : documentaire En ligne : https://agendagotsch.com/en/ "La priorité est de sécuriser les besoins alimentaires de la planète" / Anne Denis in Géo, 548 (octobre 2024)
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[article]
Titre : "La priorité est de sécuriser les besoins alimentaires de la planète" : En tête à tête Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Denis, Auteur ; George Steinmetz, Photographe Année : 2024 Article : p. 44-54 Langues : Français (fre)
in Géo > 548 (octobre 2024)Descripteurs : besoin nutritionnel
économie agricole
élevage industriel
guerre économique
politique agricole
politique commerciale
protection de l'environnement
relation économique internationale
technique de l'agricultureRésumé : L'agriculture sous toutes ses formes est responsable de 20 % des émissions de carbone. Il faut en tenir compte, dit Sébastien Anis, spécialiste en géopolitique agricole, qui souligne toutefois qu'elle est aussi au cœur du formidable défi de nourrir l'humanité. Quant au photographe George Steinmetz, il a choisi, lui, d'ouvrir nos yeux sur les giga-élevages à travers le monde. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] "La priorité est de sécuriser les besoins alimentaires de la planète" : En tête à tête [texte imprimé] / Anne Denis, Auteur ; George Steinmetz, Photographe . - 2024 . - p. 44-54.
Langues : Français (fre)
in Géo > 548 (octobre 2024)
Descripteurs : besoin nutritionnel
économie agricole
élevage industriel
guerre économique
politique agricole
politique commerciale
protection de l'environnement
relation économique internationale
technique de l'agricultureRésumé : L'agriculture sous toutes ses formes est responsable de 20 % des émissions de carbone. Il faut en tenir compte, dit Sébastien Anis, spécialiste en géopolitique agricole, qui souligne toutefois qu'elle est aussi au cœur du formidable défi de nourrir l'humanité. Quant au photographe George Steinmetz, il a choisi, lui, d'ouvrir nos yeux sur les giga-élevages à travers le monde. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ PermalinkPermalink





